Grande novidade de Vallontano. É elaborada com base na casta Pinot Noir. Mostra delicioso bouquet de frutas vermelhas e ótima presença no palato, com longo final. Um vinho versátil, de minúscula produção, que combina com uma infinidade de pratos, sendo também uma ótima escolha como aperitivo, principalmente nas festas de fim de ano. Ele foi provado em agosto de 2009, no II VINUM BRASILIS. R$ 40,00.
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