Em um dos últimos encontros enológicos do ano, foram reunidos vários ícones do Chile. Vinhos que sempre tive vontade e/ou curiosidade de tomar, mas que sempre me faltava coragem de pagar o preço cobrado por eles. Os vinhos foram os seguintes (na ordem do serviço):
1- Le Dix de Los Vascos 2003 (Domaines Barons de Rothschild-Lafite), 100% C.S.
2- Viñedo Chadwick 2004, 100% C.S
3- Toknar 2006, 100% Petit Verdot (Viña Von Siebenthal)
4- Almaviva 2006, 63% C.S., 26% Carmenère, 9% C.Franc, 2% Merlot
5- Viña Maipo Syrah Limited Edition 2005 , 91% Syrah, 9% C.S.
6- Albis 2004, 75% C.S, 25% Carmenère (Viña Haras de Pirque)
7- Clos Apalta 2006 (Casa La Postole) 43% Carmenère, 30% Merlot, 21% C.S., 6% Petit Verdot
8- Manso de Velasco 2006 (Miguel Torres) 100% C.S.
9- Haras Elegance 2006 (Haras de Pirque) 100% C.S
Estávamos em 13 pessoas e deu para apreciar bem cada um dos vinhos tomados. O meu preferido foi o Viñedo Chadwick 2004, mas todos os outros eram de alta qualidade. Como maior surpresa destaco o Toknar 2006. Grandes vinhos para encerrar o ano. (A foto do Le Dix está separada pois esqueci de colocar a garrafa junto das outras). Boas Festas!