Já postei sobre alguns vinhos do Claude Courtois aqui no site. Falei primeiro sobre o Quartz (branco feito de Sauvignon Blanc) que infelizmente não estava à altura de outros Quartz tomados. Mais recentemente escrevi sobre o Romorantin, outro branco desse produtor, que estava maravilhoso, sem ressalvas. Agora venho postar o primeiro tinto desse viticultor.
Do mesmo vinhedo dos citados acima, Les Cailloux du Paradis, esse tinto é feito exclusivamente de pinot noir, no Loire. Eu nunca tinha tomado um pinot do Loire, e
feito por esse produtor nada intervencionista, que quando utiliza SO2 o faz em doses mínimas, apenas no engarrafamento para que o vinho possa viajar, tinha tudo para ser diferente. Safra 2006, um pinot com cor de pinot, nariz com muita fruta vermelha como amora e cereja, mas também com uma estrebaria e um embutido presente. A próxima postagem sobre um vinho desse produtor será sobre outro tinto do mesmo vinhedo.
Tudo bem, esse vídeo já foi linkado em vários outros blogs de vinho, mas achei interessante postar aqui, para que os internautas que passam pelo DCV também tenham a oportunidade de vê-lo. Uma degustação às cegas com Petrus, Margaux, Haut-Brion, Mouton e outros desse nível, e dois azarões. Adivinha no que deu? Entre os gabaritados degustadores estavam Michel Bettane, famoso crítico francês e Olivier Poussier, eleito melhor sommelier do mundo em 2000. Grande vídeo, legendado em português, confira:
Vinho espanhol de cor cereja muito intensa, quase opaca, com grande complexidade aromática de frutas vermelhas, geléia de groselhas, baunilha e madeira bem integradas no conjunto do vinho. Na boca é saboroso e potente, equilibrado, com taninos redondos, longo retrogosto e persistência de notas frutadas torradas. Permanece durante seis meses em barrica de carvalho americano. 100% Tinta del País (Tempranillo). R$ 174,90 na Adega Brasília – 405 Norte, Bloco D, Loja 7 – Tel: 061 3340 2936.
Verdelho, Semillon, Viognier e Pinot Gris. Estas são as castas deste vinho do sul da Austrália. Um branco realmente instigante. Criativo, poderíamos dizer. Uma mistura tão inusitada de uvas brancas, que me fez pedir o vinho imediatamente, quando passei para jantar no restaurante Triplex, em Brasília, às margens do Lago Paranoá e diante da belíssima ponte JK. Este 
O Decantando a Vida traz para Brasília a vinícola brasileira Maximo Boschi. A empresa da Serra Gaúcha estará apresentando os seguintes vinhos de seu portfólio:
Um dos melhores vinhos brancos da Itália que já tomei (junto com o Fiorduva da Marisa Cuomo), é feito de 85% chardonnay e 15% grechetto. Produzido pela aclamada família Antinori, esse branco é feito
na Úmbria com afinamento em madeira, por 14 dias em barricas de carvalho novas, e mais 06 meses em barricas menos proeminentes. Um vinho mineral, denso, untuoso, com aromas de baunilha e bem cítrico, com retrogosto longo. Mais uma vez o problema é o preço. Quando temos um branco de qualidade, dificilmente o preço é amigável. Em Brasília na Art Du Vin (3365 4078).
Ufáhh, galera, enfim voltei ao mundo “dos vivos”, o que quer dizer, ao mundo interligado pela informática: conectado, plugado! Nos últimos dias estive “fora do ar” por conta de mudança de residência. Aí já viram, né, tudo desligado, sem computador, perdido no espaço, sem mesa, e todas aquelas tralhas jogadas no lixo depois de anos de uso – e muitas vezes sem uso [risos]. Costumo seguir à risca um pensamento oriental que diz que sempre devemos reciclar nossa vida a cada ciclo de 10 anos. Foi o que fiz!!!
