Crémant D´Alsace Brut (França) – Feito das uvas Auxerrois, Pinot Gris, Chardonnay, Pinot Blanc, é um espumante safrado, bem seco e cremoso, valendo um champangne. Feito por um produtor biodinâmico de alta qualidade, Domaine Barmes Buecher. Na Adega do Vinho (3443 0006).