Um dos melhores vinhos brancos da Itália que já tomei (junto com o Fiorduva da Marisa Cuomo), é feito de 85% chardonnay e 15% grechetto. Produzido pela aclamada família Antinori, esse branco é feito
na Úmbria com afinamento em madeira, por 14 dias em barricas de carvalho novas, e mais 06 meses em barricas menos proeminentes. Um vinho mineral, denso, untuoso, com aromas de baunilha e bem cítrico, com retrogosto longo. Mais uma vez o problema é o preço. Quando temos um branco de qualidade, dificilmente o preço é amigável. Em Brasília na Art Du Vin (3365 4078).
O Prazer do vinho a nosso alcance