Mais uma safra (na verdade a segunda a ser comercializada) da fantástica vinícola Era dos Ventos. Vinhos verdadeiros, de mínima intervenção, cores e sabores muito peculiares. Essa jovem vinícola tem por trás a paixão, energia e o resgate de técnicas e cepas históricas como a Peverella que já chegou a ser uma das uvas mais plantadas na serra gaúcha e por motivos comerciais vem sendo substituída por tipos mais rentáveis.
Luís Zanini (Vallontano), Álvaro Escher (Cave Ouvidor) e Pedro Hermeto (Aprazível/RJ) nos brindam agora com o branco Peverella 2010 (800 garrafas) e o primeiro tinto da casa, Merlot 2007 (apenas 250 garrafas).
Ainda há muito mais novidades por vir, mas isso eu conto em outra ocasião. Por enquanto fiquemos com essas duas pérolas da viticultura Brasileira.
Esses lançamentos podem ser encontrados nos seguintes locais a partir de hoje:
Confraria Carioca– R. General Severiano, 97- Loja 35- Rio Plaza Shopping, Botafogo, Rio de Janeiro/RJ. Tel. 21- 2244-2286
Aprazível– Restaurante quartel-general de vinhos brasileiros autênticos. Rua Aprazível, 62- Santa Teresa- Rio de Janeiro/RJ. Tel: 21- 2508 9174
Provavelmente nos seguintes endereços:
Roberta Sudbrack– Av. Lineu Paula Machado, 916 – Jardim Botânico- Rio de Janeiro/RJ tel. 21- 3874 0139
Restaurante Vieira Souto– Av. Vieira Souto, 234 – Rio de Janeiro/RJ tel. 21- 2267 0468.
Fotos: Mauricio Macedo e Luís Zanini.