Pela primeira vez o DCV realizou uma degustação vertical do vinho Moulin D´Issan em Brasília. Esse vinho é um dos grandes achados de Bordeaux, pois tem qualidade, consistência e sem o preço abusivo (R$ 140,00) normalmente atrelado aos vinhos daquela região. Veja história desse achado aqui.
Foram degustadas as safras 2004, 2006, 2007, 2009 e como vinho surpresa foi servido o segundo vinho do Chateau, chamado Blasson D´Issan 2007. Como disse, o que ficou claro foi a qualidade e consistência das safras. A degustação foi às cegas e não sabíamos qual safra estava sendo servida. O sommelier Francisco, ao final, revelou a sequência 09,07,06,04 e Blasson 07. O mais evoluído foi o 07, o que levou a maioria (inclusive eu) achar se tratar do 04. Já o 2004 era o mais distinto, levando a crer ser o vinho surpresa, incrivelmente em forma para o mais antigo dos degustados.
Posso afirmar que o Moulin D´Issan tem o mesmo nível de qualidade do Chateau Reignac ou Ch. Haut-Condissas, vinhos que têm desbancado grandes nomes de Bordeaux (como Petrus, Lafite, Cheval Blanc…) em degustações às cegas promovidas constantemente pelo Grand Jury Européen.
O Moulin D´Issan pode ser encontrado em Brasília na Vintage Vinhos do Brasília Shopping– tel. (61) 3326-1500. Procure pelo Alberto (Gerente). A safra corrente é a 09, as outras foram garrafas que venho comprando ao longo dos anos.