No dia 1º de agosto de 2018, reunidos no restaurante GERO, em Brasília, um juri formado por 12 especialistas provaram às cegas (sem conhecer os rótulos degustados) 66 rótulos de 30 vinícolas brasileiras. O evento fez parte das atividades da XI VINUM BRASILIS, que ocorre nos dias 16 e 17 de agosto, no Shopping Iguatemi – Brasília. O objetivo desta iniciativa é a escolha dos melhores rótulos, entre vinhos espumantes, brancos e tintos.
Os especialistas – um juri técnico de renome na prova de vinhos – foram convidados para degustação, pela organização da VINUM BRASILIS, sob a diretoria de Petrus Elesbão e Guto Jabour. Estavam entre os melhores sommeliers e conhecedores de vinho da Capital Federal: Ana Clara (Sommeliére, ex-Gero), Antônio Matoso (ABS/DF), Bárbara Soares (Blog PapodeSommeliére), Dimas Moreira, Etiene Carvalho (Blog VinhoTinto), Flávio Souza, Frederico Benjamim, João Paulo (restaurante Gero, Grupo Fasano), Leandro, Rachel Alves (professora e Mestre de vinhos), Rubens e Thiago Matheus (Blog VinhosdoDia). A coordenação técnica da degustação às cegas foi dos editores do Blog Decantando a Vida, Eugênio Oliveira e Antonio Coêlho.
Os curadores da grande degustação adotam a forma de contagem de 1 a 5 pontos, resultando nos conceitos: ruim, razoável, bom, muito bom e excelente (respectivamente), com escalonamento a cada 0,5 ponto. Busca-se, assim, fugir do senso comum; dos tradicionais sistemas de pontuação. Nesta sexta edição da competição ficou latente a consistência dos resultados obtidos com esta mecânica de degustação, consolidado com o volume de dados fornecidos pelo juri: sendo registradas 792 notas. A metodologia de apuração busca a média global ponderada, com inclusão de taxas de erro [através do cálculo do desvio padrão mediano].
Diferentemente das outras edições do concurso da Vinum Brasilis, foi alterado o sistema de premiação, que passou a ser classificado por tipo de vinho, sendo eleitos os TOP-3 de cada categoria.
Por meio do programa de apuração das notas, criado pelos editores do DCV, fica latente na recente amostra de Brasília, a ideia de que o vinho nacional obtem um conceito de qualidade MUITO BOM, mantendo uma evolução sem precedentes na história.
Os Editores:
Antonio Coêlho & Eugênio Oliveira
A seguir a Seleção dos vinhos TOP-3 da VINUM BRASILIS 2018:
