No último dia 16 participamos da festa de aniversário do amigo Mário Viggiano. Foi uma comemoração cheia de emoção e regada a muuuiiittoo vinho. Aproveitamos para botar em dia o papo entre os amigos da confraria Amicus Vinum. Lá provamos várias ampolas, dentre elas destaco três.
* Schietto Syrah Spadafora 2003 – Vinhaço! Um “syrah” com alma italiana feito por um dos maiores vinhateiros da Itália. A safra ainda pedia anos para abertura mas já está boa agora, depois de 1,5 horas de decantação. Taninos sobressaem-se mas não totalmente adstringente na boca. Aromas de couro, estábulo, frutas pretas. Na boca vivacidade plena, em corpo médio e excepcional acidez. Um fenomenal sucesso de equilíbrio e harmonia di Spadafora. Vinho de sabor, de pensamento, de total prazer! Nota: 93 pts.
* La Lepre 2006, de Fontanafredda. Olfato tem ataque inicial de frutas negras (ameixa e figo). Não é muito complexo, mas surpreende na boca, onde revela um vinho opulento, viril, de taninos ricos e potentes sem agredir o palato. Destacado na acidez e na presença de fruta. Sem madeira, amadureceu seis meses em tonel de aço inoxidável com temperatura controlada. Termina fresco, longo e redondo. Excepcional custo/benefício. Para comprar em caixas. 87 pts.
* Papagena Barbera d’Alba 2004, de Fontanafredda. Cor vermelho rubi intenso. É da linha superior da vinícola italiana
Fontanafredda. Aromas abertos com boa complexidade, notas florais (violetas) sobre fruta em compota. Na boca é um vinho de taninos densos contrabalançados por boa acidez e álcool na medida. A fruta está presente mas encoberta pela madeira, não o suficiente para macular o conjunto. Teve doze meses de estágio em barrica e três na garrafa. De final longo com leve aspereza que se dissipará em alguns anos. 86 pts.
Fontanafredda. Aromas abertos com boa complexidade, notas florais (violetas) sobre fruta em compota. Na boca é um vinho de taninos densos contrabalançados por boa acidez e álcool na medida. A fruta está presente mas encoberta pela madeira, não o suficiente para macular o conjunto. Teve doze meses de estágio em barrica e três na garrafa. De final longo com leve aspereza que se dissipará em alguns anos. 86 pts.Estes dois vinhos da Fontanafredda são importados pela Bruck, do sul do País. PARABÉNS ao Mário e sua família pela recepção e pelo delicioso jantar, e pela surpreendente alcachofra servida de entrada.