O almoço comemorativo de 100.000 acessos do DCV ocorreu nesse domingo de carnaval, no Espaço Gourmet do casal Rejane Castilho e Paulo Araújo. A cozinha foi comandada por Renata Berford e sua equipe (Gláucia e T.S.- moquecas- capixaba e baiana), mas também houve inspiradas intervenções de outros gourmets que fizeram um fantástico atum e um belo churrasco.
O evento que começou às 14:00 se estendeu até 21:00, com direito a piscina, sauna, cama elástica e muito vinho. Gostaria de agradecer a loja Ponto Vinho (61-3542 5808 Sudoeste) que forneceu os espumantes Fabian método tradicional, e o distinto Pinot Noir argentino de Walter Bressia. Miolo que ofereceu os Pinot Grigio 2010. Todos os outros vinhos foram levados por nós, e os destaques foram os espumantes Estrelas do Brasil brut e rosé, assim como o chardonnay zero SO2 2008 do Marco Danielle, que caiu muito bem com a moqueca baiana. Esse último manteve o mesmo perfil de quando provado em agosto de 2011, com aromas de cola tenaz, amendoim, gengibre e abacaxi. Obrigado aos participantes e em breve teremos novos eventos.