Autor: Eugênio Oliveira

Segunda 08/08/11 ocorre o Grand Tasting Grand Cru em Brasília. Confira:

Meu amigo Jô Mendes, o maior faro fino que conheço, trouxe pela primeira vez ao Brasil, Charlotte Dagueneau, filha de Didier Dagueneau. Eles estiveram em São Paulo (Dalva e Dito) e Rio de Janeiro (Quadrifoglio) apresentando os vinhos da família. Foram duas degustações petit comité para 10 pessoas cada. Após a morte prematura de Didier quem está vinificando é seu filho mais velho Benjamin Dagueneau, que segundo o Jô, está fazendo um trabalho ainda melhor que o do pai.

Charlotte trouxe vinhos que eu nem sabia que existiam, pois só conhecia os que eram importados pela Expand e depois pela Grand Cru: Blanc Fumé, Pur Sang, Buisson Renard, Silex e Les Jardins de Babylone. Ela também trouxe o Astéroide (420 euros na Europa) e o raríssimo Clos de Calvaire (apenas 150/200 garrafas), que não é exportado. Só espero que da próxima vez o Jô consiga trazê-la a Brasília.

Charlotte Dagueneau

RESTAM APENAS 07 VAGAS PARA DEGUSTAÇÃO HISTÓRICA DE VEGA-SICILIA UNICO.
Você que sempre teve vontade de provar essa lenda do vinho mundial, não pode deixar passar essa oportunidade de provar 05 safras em uma única noite. O evento será conduzido por Marcelo Copello, um dos maiores conhecedores de vinho do Brasil, jornalista da Veja-Rio, palestrante requisitado, autor de livros e colunista de diversos veículos de imprensa. Essa é uma degustação vertical inédita em Brasília e sem previsão de ocorrer novamente. 

Data – 18/08/11 – 5a feira
Hora – de 19:45 às 23:00 (às 19:45 recebemos os pontuais com cavas e às 20:00 começamos)
Endereço – Restaurante Dom Francisco (SCLS 402 bloco B loja 5, tel 3224-1634, Brasília-DF)

Programa

Boas vindas com espumante espanhol Cava Castellroig Brut, Penedes,
Aula didática de Marcelo Copello sobre as safras, a Bodega Vega Sicilia e o UNICO
Degustação orientada dos seguintes vinhos (50ml de cada vinho por pessoa):

Vega Sicilia Unico 1999
Vega Sicilia Unico 1998
Vega Sicilia Unico 1996
Vega Sicilia Unico 1995
Vega Sicilia Unico Reserva Especial (safras 90, 91, 95) 

Após a vertical, jantar completo.
Entrada: Salada de folhas verdes e lagostin.
Prato Principal: Ossobuco assado com polenta branca trufada.
Sobremesa: Torta de castanha do Pará com sorvete de tapioca. Água e Café.

Vinhos do Jantar:
Emina Verdejo 2010, Rueda, Espanha (Branco)
Emina 12 meses 2007, Ribeira del Duero, Espanha (tinto)
Santa Rita Late Harvest Moscatel 2009, Chile

Preço: R$ 890,00 até o dia 10/08, após R$ 1.100,00

INSCRIÇÕES 

Dom Francisco 402 tel: 61- 3224 1634 em Brasília ou com Renata (e-mail: [email protected] Este endereço de e-mail está protegido contra spambots. Você deve habilitar o JavaScript para visualizá-lo. ), tel (021) 3507 0337 no Rio de Janeiro.

*Inscrições só serão confirmadas mediante comprovação de pagamento.

Houve hoje o lançamento oficial da IV Vinum Brasilis, em evento para imprensa junto a Abrasel. Os ingressos começam a ser vendidos hoje (R$ 60,00 cada dia) e o DCV está colocando à venda 40 ingressos. Lembrando que ano passado, os ingressos esgotaram (600 no total) e no dia do evento houve muita gente procurando e não podendo participar. Quem desejar garantir o seu, envie o nome, telefone, quantidade e dia desejado para seção comentários (os dados não serão publicados, apenas o editor terá acesso), que entraremos em contato. Presenças confirmadas de Didú Russo, Manoel Beato, Marcelo Copello e Bruno Agostini. 

Veja como foi a feira do ano passado clicando aqui

Nesta quinta-feira dia 04/08/11 a importadora Mistral estará promovendo um jantar harmonizado com os vinhos da vinícola chilena Nativa, que se dedica à produção de vinhos oriundos do cultivo orgânico. Será no restaurante Le Jardin du Golf ao preço de R$ 140,00. Confira:

Como os lugares são muito limitados, por favor reserve sua participação com antecedência pelo telefone (61) 3321-2040

Vinho dos irmãos Puzelat, Thierry e Jean-Marie, da denominação de Cheverny no Loire. Esse “Rouillon” tem uma cor bem clara, com pouquíssima extração, lembrando até um claret. No nariz é terroso, com muita fruta como cereja, morango e framboesa. Na boca é suave, leve, elegante, um vinho chique como foi dito à mesa. Taninos imperceptíveis e ótima acidez. Esse vinho é uma mistura de Pinot Noir com Gamay de altíssima qualidade. Teor alcoólico de 12,5%, biodinâmico (o que não garante o vinho ser bom, mas quando é sai da frente), sem aqueles aromas de brett/couro/estrebaria que quase todo bio tem e que adoro, mas que não agrada todo mundo. Se alguém abrir uma garrafa desse vinho e colocar dentro de uma garrafa de um pinot caríssimo, irão beber agradecendo ao céu. O impressionante é o preço, R$ 82,00. Na Arte e Vinho (61-3248 3258). Corra!

Jantar da Bodega Norton em Brasília. Confira:

A Art du Vin (61-3365 4078) está com promoção de alguns rótulos. Confira:

Nos dias 17 e 18 de agosto Brasília será a sede do vinho nacional durante a quarta edição do Vinum Brasilis. O evento acontece no Centro de Convenções Ulisses Guimarães e irá reunir cerca de 30 vinícolas brasileiras distribuídas em stands nos quase mil metros quadrados disponíveis para o encontro. As principais empresas do país estarão mostrando novidades e vinhos consagrados de suas adegas. Serão apresentados cerca de 300 rótulos, muitos já receberam prêmios nacionais e internacionais. A expectativa este ano é que duas mil pessoas passem pela feira degustando e conhecendo vinhos de Santa Catarina, Rio Grande do Sul e Pernambuco. Importantes nomes da vitivinicultura brasileira estarão no Vinum Brasilis dividindo espaço com figuras de destaque na mídia nacional como Didú Russo, Manoel Beato, Marcelo Copello, Bruno Agostini dentre outros.

O Vinum Brasilis acontece simultaneamente ao 23º Congresso Abrasel e estará aberto das 15h30 às 22h. “A parceria com a Abrasel nacional respalda ainda mais o trabalho que temos feito pelo vinho brasileiro.”, afirma Petrus Elesbão, organizador do Vinum Brasilis. O público em geral poderá comprar o convite para o evento através do www.abrasel.com.br, diretamente no Centro de Convenções ou junto à ABS-DF e à SBAV-DF. O valor da entrada é de R$ 60 por dia.

O Vinum Brasilis é realizado pelo enófilo Petrus Elesbão. Em 2004, com o apoio de Renzo Viggiano e Wesley Brito, companheiros da Confraria Amicus Vinum, ele decidiu reunir três vinícolas em um evento para cerca de 100 pessoas. O encontro foi um sucesso e no ano seguinte Petrus decidiu dar continuidade ao projeto. O evento cresceu e com o passar dos anos se firmou na agenda de Brasília e das vinícolas. Em 2008 finalmente é batizado de Vinum Brasilis e toma a cara que ele tem hoje. “Há oito anos o vinho nacional tinha bem menos visibilidade, felizmente isso mudou.”, afirma Petrus.
Em 2010 o Vinum Brasilis recebeu 19 vinícolas e teve um público de 600 pessoas em um único dia de evento. Com a ampliação da data para dois dias a expectativa é de mais resultados para as vinícolas e aprendizado para o público. “O vinho nacional ainda vai surpreender muita gente. O produtor brasileiro vem se preocupando cada vez mais com seus vinhos.”, complementa Petrus. Além dos vinhos, os visitantes poderão provar também suco de uva natural trazido pelas vinícolas, uma diversificada mesa de frios e queijos especiais.

Outro destaque e novidade para o IV Vinum Brasilis é a montagem de uma sala de aula onde acontecerão palestras com diversos temas ligados à área de vitivinicultura e o mercado consumidor brasileiro. Profissionais renomados irão falar também sobre o serviço do vinho e as formas de elevar as vendas do produto.
O Vinum Brasilis visa ainda o maior conforto e segurança de todos os participantes. Por isso vai colocar à disposição o Transporte Amigo, um serviço de traslado gratuito oferecido durante o evento. Doze Vans irão fazer saídas periódicas do Centro de Convenções com destino a Asa Sul, Octogonal, Cruzeiro, Sudoeste, Lago Sul, Asa Norte e Lago Norte, deixando os passageiros o mais próximo possível de seu destino. Fotos de Oscar Daudt.
 
O Vinum Brasilis 2011 conta com os seguintes apoiadores:

Abrasel
ABS-DF
Amicus Vinum
Amigas do Vinho
Babel
Beirigo Distribuidora
Boa Nata
Bom Destino
SBAV-DF
Site Decantando a Vida
LC Decorações
Gastrô Comunicação
IBRAVIN
Pão-de-Açúcar
Sant´Ângelo
 
Veja a lista completa de vinícolas confirmadas até o momento para o IV Vinum Brasilis:

1. Adolfo Lona
2. Antônio Dias
3. Aurora
4. Boscato
5. Casa Valduga
6. Cavalleri
7. Cave Geisse
8. Club Des Sommeliers
9. Cordilheira de Santana
10. Dal Pizzol
11. Domno Brasil
12. Don Bonifácio
13. Don Giovanni
14. Don Guerino
15. Don Laurindo
16. Gran Legado
17. Irmãos Basso
18. Irmãos Molon
19. Lídio Carraro
20. Luiz Argenta
21. Maximo Boschi
22. Miolo Wine Group
23. Orgânicos
24. Pericó
25. Pizzato
26. Rio Sol
27. Salton
28. Sanjo
29. Suzin
30. Vallontano
31. Villaggio Grando
 
Data: 17 e 18 de agosto de 2011
Horários: 15h30 às 22h
Local: Centro de Convenções Ulisses Guimarães – SDC Eixo Monumental, lote 5, Brasília-DF
Vendas no Site DCV (www.decantandoavida.com)
Valor: R$ 60 por dia 
 
RAIO X DO EVENTO
Edição 2010
• Data: 26/08/10
• Local: ASSEFE
• Vinícolas: 19
• Público total: 600
• Rótulos apresentados: aprox. 200
Edição 2011
• Datas: 17 e 18/08/2011
• Local: Centro de Convenções Ulisses Guimarães
• Vinícolas: 30
• Público total: 2 mil
• Rótulos apresentados: aprox. 300

A Enoteca Decanter (SCLN 308 bl. D loja 59-tel: 3349 1943- antiga Portofino), trouxe para Brasília a primeira máquina de vinhos ENOMATIC. A trazida por eles é a de quatro bicos e oferece a oportunidade de o consumidor tomar o vinho desejado sem precisar comprar a garrafa. As doses servidas são de 25, 75 e 125 ml e inicialmente estão disponíveis vinhos na faixa dos R$ 100,00. Posteriormente a intenção é oferecer vinhos de categoria mais elevada.