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Traga seu vinho

Estamos dando início a mais uma seção de serviço ao vinho, divulgando os restaurantes de Brasília que não cobram taxa de rolha e os que cobram taxa até R$ 25,00. Achamos que restaurantes que cobram valores acima, não deveriam permitir que se levasse o vinho, ao invés de cobrar taxas abusivas de até R$ 90,00, como já presenciado na cidade.
Gostaríamos de lembrar que, recentemente, uma revista de grande circulação nacional divulgou uma lista de 100!(cem) casas de São Paulo que não cobravam a taxa de rolha, e nela estavam restaurantes estrelados como Figueira Rubaiyat, Emiliano, Magari, Baby Beef Rubaiyat, Marcel e Porto Rubaiyat.
Cobrar a taxa de rolha é um direito do estabelecimento, assim como não permitir que se leve o vinho. Mas vale lembrar que, se há restaurantes que não cobram a taxa, não é uma unanimidade que essa prática gere prejuízo. Pelo contrário, quem leva vinho a um restaurante, normalmente consome várias garrafas de água, que nesses estabelecimentos custam o mesmo preço dos refrigerantes (será que se consumiria o mesmo número de refrigerantes?). Invariavelmente o cliente almoça/janta acompanhado de entrada e sobremesa e divulga no seu círculo social, essa atitude simpática do restaurante.
Esta é a primeira relação (abrir.PDF) e esperamos que mais e mais restaurantes engrossem a campanha, visando inclusive uma mudança de postura do consumidor, no bom senso ao levar um vinho a um restaurante. Assim, conclamamos aos donos de restaurantes que unam-se a este esforço e sintam-se à vontade para participar: [email protected]
 


RESTAURANTES QUE NÃO COBRAM TAXA DE ROLHA:

* Dom Francisco – CLS 402, Bl. B loja 05/09/15 tel.3224-1634, Asa Sul.

* Lagash – CLN 308, Bl. B ljs 11/17 tel. 3273-0098, Asa Norte.
* ILÊ – CLS 209 Bl. C loja 13 tel. 3443-8099, Asa Sul.
* L´affaire – Setor Hoteleiro Norte Qd.05, Bl. I térreo, tel.3326-7130, Asa Norte.
* Le Plateau d´Argent – SHN Qd.05, Bl.G, tel.3424-2000, Asa Norte.
* Sagres – SCLN 316, Bl. E loja 24/28, tel. 3347-2234, Asa Norte.
* Babel – CLS 215, Bl.A Lj.37, tel.3345-6042, Asa Sul.
* …aguardando sua adesão…
 


RESTAURANTES QUE COBRAM ATÉ R$ 25,00:

* Fred – CLS 405 Bl.B Lj.10, tel.3443-1450, Asa Sul, Taxa de rolha: R$15,00.
* Naturetto – CLS 403 Bl.121 Lj.53 tel. 3321-6546, Asa Sul, Taxa de rolha: R$15,00.
* Convento – DF-140, km 7, após a Reserva Santa Mônica, tel.4063-9023, Taxa: R$18,00.
* Forno Benedetto – CLN 311 Bl.D Lj.2, tel.3349-0169, Asa Norte, Taxa de rolha: R$18,00.
* Tanoor – SHN Q.4 Bl.A, tel.3328-8496, Asa Norte, Taxa de rolha: 10% do Vinho.
* Nossa Cozinha Bistrô – Sqn 402, Bl. C loja 60 tel.3326-5207 Taxa de rolha: R$ 20,00
* Bargaço – Pontão Lago Sul, QI 10, tel.3364-6090, Lago Sul, Taxa de rolha: R$20,00.
* BsB Grill – CLN 304 Bl.B Lj.19, tel.3326-0976, Asa Norte, Taxa de rolha: R$20,00.
* Fortunata Pizza – SHIS QI 9 Bl.C Lj.6, tel.3364-6111, Lago Sul, Taxa de rolha: R$20,00.
* Gatto Nero – SHIS QI 7 Bl.B Lj.105, tel.3248-1609, Lago Sul, Taxa de rolha: R$20,00.
* Peixe na Rede – CLN 309 Bl.B Lj.36, tel.3340-6937, Asa Norte, Taxa de rolha: R$20,00.
* Cielo – SHIS QI 9 Bl.B Lj.8, tel.3364-5655, Lago Sul, Taxa: R$25,00 (não, às vezes).
* La Chaumière – CLS 408 Bl.A Lj.13, tel.3242-7599, Asa Sul, Taxa de rolha: R$25,00.
* Lake´s – CLS 402 Bl.C Lj.15, tel.3323-1029, Asa Sul, Taxa de rolha: R$25,00.
* Quartier Bistrot – CLSW Qd.301, Bl. B Lj. 78/80, tel.3341-4214, SW, Taxa: R$25,00.
* San Lorenzo – CLSW Qd.103 Bl.B Lj.8/12, tel. 3201-2161, Sudoeste, Taxa: R$25,00.
* Villa Borghese – CLS 201 Bl.A Lj.33, tel.3226-5650, Asa Sul, Taxa de rolha: R$25,00.
 


Nota: a pesquisa foi realizada entre 16 e 31 de outubro/09, com 80 restaurantes. O restante não sabia ou não quis divulgar(??), ou praticavam preços superiores ao limite-DCV.

Serviço de utilidade pública ao internauta:
O Procon-DF informou que a cobrança dos serviços de 10% sobre o valor das garrafas servidas nos restaurantes é indevida, cabendo negação por parte do consumidor.

Última atualização (Dom, 15 de Julho de 2012 13:34)

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Bicentenario Donoso Gran Res. Carménère

A Vinha Casa Donoso aparece no mercado num momento em que a indústria do vinho chileno começa a se tornar mais sofisticada. Assim surge um histórico “domaine” no coração mesmo do Vale do Maule, 250 quilômetros ao sul de Santiago do Chile, que pertencia à senhora Lucia Donoso Gatica. Sua viticultura é orientada para a produção tradicional de vinhos tintos e brancos, no melhor estilo francês. O Bicentenario é um dos maiores exemplos da vinícola. R$ 50,00 – Art du VIN (3365-2765).
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Promoção para o leitor do DCV! Desconto na Compra Antecipada do Brinda Brasil.

O leitor do DCV que imprimir essa página e levar na Central de Ingressos do Brasília Shopping, poderá adquirir até 02 ingressos para o Brinda Brasil ao valor de R$ 45,00 cada um. Vale lembrar que essa promoção só é válida para compra ANTECIPADA e que o valor normal é de R$ 50,00 cada ingresso. Aproveite. Mais de 100 rótulos e muitas novidades   Começa neste sábado, dia 29 de setembro, a venda antecipada de ingressos para o Brinda Brasil – 2º Salão do Espumantede Brasília, que será realizado nos dias 19, 20 e 21 de outubro, no Pontão do Lago Sul.Os ingressos poderão ser adquiridos na Central de Ingressos do Brasília Shopping ao preço único de R$ 50. Cada ingresso dá direito a uma taça, a ser retirada no dia e local do evento, para a livre degustação de mais de 100 rótulos dosmelhores espumantes brasileiros, produzidos em vinícolas do sul do País e premiados em concursos internacionais.   Além de degustar os espumantes,os visitantes do Brinda Brasil poderão provar diversos tipos de salgados com gordura reduzida, daSalgados do Brasil, saborear o chocolate belga da Kaebisch Schokoladen, encomendar móveis e objetos de decoração exclusivos da Casa Montiel, conferir os lançamentos da Premier Renault, entre outras atrações que combinam perfeitamente com um brinde.   Para os apreciadores de espumantes, duas atrações especiais este ano são o BrutRoséGran Legado, que será lançado durante o evento, e o recém-lançado Ponto Nero Gold, da Domno, primeiro espumante das Américas elaborado com a adição de 25 mg de ouro 23 quilates comestível (por garrafa).   De acordo com o enólogo Lucas Sarrini, um dos criadores do Ponto Nero Gold, o nobre metal não interfere no sabor da bebida, criada para atender a demanda de grandes festas, como as de debutantes, formaturas, casamentos etc. Sarrini, que estará no Brinda Brasil, destaca que o ouro comestível presente no espumante da Domno é produzido na Itália e certificado pelas exigentes normas europeias.      O evento, realizado pela Sucesso Comunicaçãoe pelo Sindhobar, tem o patrocínio da Cisper, do Brasília Shopping e site Gourmet Brasília; e parceria da  Associação dos Dirigentes de Vendas do Brasil – Seção Brasília (ADVB); do Brasília Shopping; Sebrae-DF; Sistema Fecomércio/Senac-DF; Superadega e ABS-Brasília.   Vinícolas já Confirmadas:   Adolfo LonaAuroraCasa PeriniCasa ValdugaDomnoDon LaurindoGran LegadoMonte PaschoalSaltonSanta AugustaValmarino   Vila FrancioniVillaggio Grando   Sanjo   Serviço:   Brinda Brasil – 2º Salão do Espumante de Brasília   Dias 19, 20 e 21 de outubro de 2012 – Dia 19, das 18h às 22h; dia 20, das 11h às 23h; dia 21, das 11h às 22h   Pontão do Lago Sul   Venda antecipada de ingressos: Brasília Shopping      

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Los Maza Reserva Cabernet

Produzido pela finca los Maza, este vinho argentino é feito no Valle do Uco, a 900 m. de altitude. Possui 13,7% de álcool bem integrados. Cor rubi e aromas de frutas maduras. Vinho de boa complexidade mas que desce “redondo”. Longo final de boca. 100% Cabernet Sauvignon. R$ 55,00 – Bodega Austral (Brasília), 3963-2100.

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Amanhã, Degustação dos Vinhos de Goiás!

Dando continuidade as degustações dos vinhos de garagem apresentados no estande do DCV, durante a Vinum Brasilis, chegou a vez dos vinhos de Goiás feitos por Marcelo de Souza que estará presente. Será uma oportunidade única de degustar os vinhos com seu criador e ouvir do mesmo as características dos vinhos e vinhedos.

Local: Restaurante L´Affaire (no Hotel Mercure branco, ao lado do Eixo Monumental)

Data e Hora: 18/09/12 – Terça-feira às 19:45

Valor: R$ 50,00

APENAS 20 VAGAS

Inscrições somente pelo email: [email protected] ou tel. 61- 8412  9781, para receber informações sobre depósito bancário. 

*Reservas só serão feitas mediante comprovação do pagamento.