Casa Marin Cipreses Sauvignon Blanc 2008

casamarin2Casa Marin Cipreses Sauvignon Blanc 2008: Nariz intenso, mineral, pleno de frutas tropicais (maracujá, grapefruit, kiwi). Na boca, bom corpo, bela textura, fresco e complexo. Um vinho espetacular que conquistou a crítica internacional. Acompanha peixes grelhados de vários tipos, frutos do mar, camarões e lagostas. Excelente também escoltando queijos finos de leite de cabra ou então para ser degustado sem nenhum acompanhamento. Chile, R$ 99,00 na Vinea. Em Brasília pode ser encontrado na Art du Vin (3365-4078).
 

Abadal Pla de Bages Reserva 2003

abadal1Um blend de merlot (80%), cabernet (30%) e syrah (10%), este exemplar robusto da Espanha é um ótimo vinho feito ao estilo moderno da Catalunha. Produzido pela reconhecida bodega Masies D’Avinió, que sempre obtem vinhos de alto conceito e grande expressão. Com 14 meses de barricas, possui cor rubi e forte corpo. Recomendado para acompanhar carnes de caça. R$ 78,00Portofino / Decanter.

Chinon Varennes du Grand Clos 2004 (Domaine Charles Joguet)

chinonJoguet é um dos melhores produtores de Chinon, no Loire. O excelente Varennes du Grand Clos é elaborado com uvas de um vinhedo excepcional, originando um vinho de minúscula produção, elegante e muito complexo, com camadas de aromas e sabores. Ótimo potencial de envelhecimento. 100% Cabernet Franc, também chamada de Breton na região. França, R$ 134,00 na Mistral.

Ferrari Perlè Brut 2002

ferrari1Este magnífico Spumante da Itália é da renomada família Ferrari, mas que produz vinhos há quase um século, na região de Trento. A qualidade deste vinho é tamanha que nenhum outro jamais recebeu 18 tree bicchieri (3 Taças), do Guia Gambero Rosso. Amadurece por 4 anos antes da dégorgement. Produzido com uvas chardonnay, é um espumante maduro, mineral, cremoso e muito gastronômico. Quer um vinho para arrebentar no Reveillon 2011: este é o cara! R$ 200,00 – Portofino (308 Norte, bl.D, Lj.59 – 3349-1943) e Decanter.

Tilia Malbec 2006

tilia1Uma novidade excelente e grande oportunidade. Algumas semanas provei este malbec argentino de ótima qualidade. No estilo novo mundo mas com enorme diferencial entre seus pares. Rico e cheio de frutas maduras, com harmonia boa acidez/álcool. Taninos na medida fazem desta ampola uma barganha que avaliamos com 87 pts. Este, SIM, é para adquirir em caixas! Pasmem o preço: R$ 27,00 – Vinci Vinhos.

Torcicoda IGT Salento 2006

torcicodaTorcicoda IGT Salento 2006 – Vinho italiano feito 100% de uvas Primitivo, passa 10 meses em carvalho francês e húngaro. No nariz muita fruta vermelha e chocolate, corpo médio e taninos domados. Um vinho muito agradável e fácil de se beber, por incríveis R$ 65,00. Na Art du Vin (3365-4078).

Oltesse Cahors 2008

oltesse1Este vinho é um interessante exemplar da uva malbec original, do sul da França, região de Cahors, mas com pequena mescla da merlot. Bem diferente dos primos recentes da Argentina, esta garrafa traz consigo compota de frutas vermelhas e alcaçuz. Cor intensa e fácil de beber, apesar de não ser o melhor que Cahors produz [sabido que lá temos grandes vinícolas de Malbec]. Devido ao preço baixo, muitos irão achar não ter valor, mas vale a pena experimentar este, pois a qualidade para refeição é ÓTIMA. R$ 45,00 – Vintage Vinhos.

Les Salices P.Noir 2007

saliceProduzido por Lurton no Languedoc-Roussillon. Um Pinot Noir leve e delicado com aromas típicos, toques especiarias e acidez fresca, a não ser por taninos mais adstringentes que os típicos para a Pinot noir. Chama a atenção a rolha tipo screwcap (de rosca) não usual na região. R$ 55,00 – Zahil.